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SUMMARY:Debate y proyección Universidad de la Experiencia Haro
DESCRIPTION:DEBATE con la proyección del documental “LA CESTA” Comemos lo que compramos de Angelines González y Fernando Sáenz\, en la Universidad de la Experiencia. \n  \n \n«La cesta» explora el impacto de las decisiones diarias de compra de alimentos en la economía rural y en los pequeños productores. El documental se centra en la vida de cuatro pequeños productores de las sierras riojanas (ganadero\, quesera\, panadero y agricultor) y en las reflexiones de expertos en gastronomía y sociología. A través de sus historias\, el filme aborda cómo el consumo consciente puede apoyar la sostenibilidad del mundo rural\, resaltando la importancia de elegir productos locales y de calidad. La obra también analiza los desafíos que enfrentan estos productores en un mercado dominado por la oferta industrial\, reflexionando sobre la relación entre alimentación\, salud y territorio. \nDirección: Angelines González y Fernando Sáenz.\nAño: 2022 \n  \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.» \nColoquio: Alfonso Lacuesta\nIngeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación \nColabora: Universidad de la Experiencia
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SUMMARY:Debate y proyección Universidad de la Experiencia Arnedo
DESCRIPTION:DEBATE con la proyección del documental “LA CESTA” Comemos lo que compramos de Angelines González y Fernando Sáenz\, en la Universidad de la Experiencia. \n  \n \n«La cesta» explora el impacto de las decisiones diarias de compra de alimentos en la economía rural y en los pequeños productores. El documental se centra en la vida de cuatro pequeños productores de las sierras riojanas (ganadero\, quesera\, panadero y agricultor) y en las reflexiones de expertos en gastronomía y sociología. A través de sus historias\, el filme aborda cómo el consumo consciente puede apoyar la sostenibilidad del mundo rural\, resaltando la importancia de elegir productos locales y de calidad. La obra también analiza los desafíos que enfrentan estos productores en un mercado dominado por la oferta industrial\, reflexionando sobre la relación entre alimentación\, salud y territorio. \nDirección: Angelines González y Fernando Sáenz.\nAño: 2022 \n  \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.» \nColoquio: Alfonso Lacuesta\nIngeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación \nColabora: Universidad de la Experiencia
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SUMMARY:Proyección y Debate en Uruñuela
DESCRIPTION:Proyección y posterior Debate en la Casa de Cultura de Uruñuela del documental de Diego García Vega «Revivir el campo». \n\n \n  \nProyección y Debate: Revivir el campo \n«Revivir el campo» aborda la transición hacia la agricultura regenerativa\, destacando casos de éxito en España. El documental presenta la experiencia de cuatro agricultores de Aragón\, Navarra\, Teruel y Granada\, quienes han adoptado prácticas sostenibles para mejorar la productividad de sus explotaciones y enfrentar los desafíos del cambio climático. La obra se enfoca en la importancia de la biodiversidad\, la reducción del uso de productos químicos y la restauración del suelo. Cada historia muestra cómo la sostenibilidad y la rentabilidad pueden ir de la mano\, proporcionando un modelo viable para el futuro de la agricultura. \nDirector: Diego García-Vega\nAño: 2024 \n\nModera: Alfonso Lacuesta Pérez \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.»
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SUMMARY:Proyección y Debate en La Rosaleda
DESCRIPTION:Proyección y posterior Debate en el Punto de Lectura La Rosaleda del Paseo del Espolón del documental de Diego García Vega «Revivir el campo». \n\n \n  \nProyección y Debate: Revivir el campo \n«Revivir el campo» aborda la transición hacia la agricultura regenerativa\, destacando casos de éxito en España. El documental presenta la experiencia de cuatro agricultores de Aragón\, Navarra\, Teruel y Granada\, quienes han adoptado prácticas sostenibles para mejorar la productividad de sus explotaciones y enfrentar los desafíos del cambio climático. La obra se enfoca en la importancia de la biodiversidad\, la reducción del uso de productos químicos y la restauración del suelo. Cada historia muestra cómo la sostenibilidad y la rentabilidad pueden ir de la mano\, proporcionando un modelo viable para el futuro de la agricultura. \nDirector: Diego García-Vega\nAño: 2024 \n\nModeran: Marina Rodríguez y Alfonso Lacuesta \nColabora: Aperitivos Filosóficos \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.»
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SUMMARY:Debate en la Escuela Hostelería Sto. Domingo
DESCRIPTION:DEBATE en la ESCUELA de HOSTELERIA de SANTO DOMINGO DE LA CALZADA.  En el Comedor del restaurante. \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.» \nColoquio: Alfonso Lacuesta\nIngeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación \nColabora: ESCUELA de HOSTELERIA de SANTO DOMINGO DE LA CALZADA
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SUMMARY:Proyección y Debate en Corera
DESCRIPTION:Proyección y posterior Debate en Corera\, La Rioja\, del documental de Diego García Vega «Revivir el campo» que aborda la transición hacia la agricultura regenerativa. \n\n \n  \nProyección y Debate: Revivir el campo \n«Revivir el campo» aborda la transición hacia la agricultura regenerativa\, destacando casos de éxito en España. El documental presenta la experiencia de cuatro agricultores de Aragón\, Navarra\, Teruel y Granada\, quienes han adoptado prácticas sostenibles para mejorar la productividad de sus explotaciones y enfrentar los desafíos del cambio climático. La obra se enfoca en la importancia de la biodiversidad\, la reducción del uso de productos químicos y la restauración del suelo. Cada historia muestra cómo la sostenibilidad y la rentabilidad pueden ir de la mano\, proporcionando un modelo viable para el futuro de la agricultura. \nDirector: Diego García-Vega\nAño: 2024 \n\nColoquio: Alfonso Lacuesta\nIngeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación \nColabora: Fundación Ibercaja \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.»
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SUMMARY:Proyección y Debate en Fundación Ibercaja
DESCRIPTION:Proyección y posterior Debate del documental de Xabier Ortiz de Urbina ¿Cómo que cómo como? en el Aula de Estudios de Fundación Ibercaja\, Logroño. \n\n \n  \nProyección y Debate: ¿Cómo que cómo como? \nEl documental «¿Cómo que cómo como?» explora el veganismo a través de las experiencias de tres jóvenes veganos: Eneko\, Matias y Lide. La película invita a reflexionar sobre lo que ponemos en nuestro plato y cuestiona las implicaciones éticas\, ambientales y de salud que rodean nuestra alimentación diaria. Mediante testimonios personales y análisis sobre el impacto de las decisiones alimentarias\, el filme busca sensibilizar al público sobre la importancia de elegir un estilo de vida más consciente y sostenible​. \nEl documental aborda cuestiones del activismo vegano y presenta un enfoque crítico hacia el consumo de productos de origen animal\, invitando a un cambio en los hábitos alimentarios hacia opciones más sostenibles y éticas. \nDirector: Xabier Ortiz de Urbina\nAño: 2013\nDuración: 30min \n\nColoquio: Alfonso Lacuesta\nIngeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación \nColabora: Fundación Ibercaja \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.»
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LOCATION:Aula de estudios. Fundación Ibercaja.\, Pl. de la Diversidad\, 2\, Logroño\, La Rioja\, 26001\, Spain
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DESCRIPTION:DEBATE con la proyección del documental “LA CESTA” Comemos lo que compramos de Angelines González y Fernando Sáenz\, en la Universidad de la Experiencia. \n  \n \n«La cesta» explora el impacto de las decisiones diarias de compra de alimentos en la economía rural y en los pequeños productores. El documental se centra en la vida de cuatro pequeños productores de las sierras riojanas (ganadero\, quesera\, panadero y agricultor) y en las reflexiones de expertos en gastronomía y sociología. A través de sus historias\, el filme aborda cómo el consumo consciente puede apoyar la sostenibilidad del mundo rural\, resaltando la importancia de elegir productos locales y de calidad. La obra también analiza los desafíos que enfrentan estos productores en un mercado dominado por la oferta industrial\, reflexionando sobre la relación entre alimentación\, salud y territorio. \nDirección: Angelines González y Fernando Sáenz.\nAño: 2022 \n  \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.» \nColoquio: Alfonso Lacuesta\nIngeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación \nColabora: Universidad de la Experiencia
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LOCATION:Sala de Grados del Edificio Quintiliano\, C. la Cigüeña\, 60\, Logroño\, La Rioja\, 26006\, Spain
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SUMMARY:Proyección y debate en Universidad de La Rioja
DESCRIPTION:Proyección y posterior Debate: «El precio del progreso» de V. Luengo en la Sala de grados del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja. \n\n \nLas alarmas del calentamiento climático global y la superpoblación nos presionan para elegir qué modelo de producción alimentaria queremos. En este contexto\, el precio del progreso explora la trama de intrigas\, miedos\, presiones políticas y argumentario del lobby de las corporaciones alimentarias\, con base en Europa\, enfrentadas a científicos de referencia\, expertos y periodistas de investigación.\n¿Qué es lo que hay en juego en la industria alimentaria? ¿Poder\, dinero o salud? \nDirección: Víctor Luengo\nDuración: 79min\nAño: 2020 \nMás información en https://sede.mcu.gob.es/CatalogoICAA/Peliculas/Detalle?pelicula=124318 \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.» \nColoquio: Alfonso Lacuesta\nIngeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación \nColabora: Oficina de Sostenibilidad de la Universidad de La Rioja
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SUMMARY:Proyección en Universidad de La Rioja
DESCRIPTION:Proyección: «Tus desperdicios y otros manjares» y posterior Debate en el Salón de actos de Matemáticas del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja. \n  \n \nEl documental pretende generar en el espectador una reflexión sobre nuestra sociedad consumista y los desequilibrios que se producen con la cantidad de comida que se desperdicia en contraposición con la insolvencia alimentaria de millones de personas en España. \nDirección: Magda Calabrese – Richard Zubelzu\nDuración: 73min\nAño: 2018 \nMás información en https://www.objetivofamily.com/tusdeperdiciosyotrosmanjares  \n\nCampaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental \n«El coste ambiental de lo que comemos.\nCómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.» \nColoquio: Alfonso Lacuesta\nIngeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación \nColabora: Oficina de Sostenibilidad de la Universidad de La Rioja
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