Proyección: «Tus desperdicios y otros manjares» y posterior Debate en el Salón de actos de Matemáticas del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja.
El documental pretende generar en el espectador una reflexión sobre nuestra sociedad consumista y los desequilibrios que se producen con la cantidad de comida que se desperdicia en contraposición con la insolvencia alimentaria de millones de personas en España.
Dirección: Magda Calabrese – Richard Zubelzu
Duración: 73min
Año: 2018
Más información en https://www.objetivofamily.com/tusdeperdiciosyotrosmanjares
Campaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental
«El coste ambiental de lo que comemos.
Cómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medioambiente.»
Coloquio: Alfonso Lacuesta
Ingeniero Técnico Agrícola – Agente de Desarrollo Rural e Innovación
Colabora: Oficina de Sostenibilidad de la Universidad de La Rioja